畑は、いよいよ端境期。次の季節の準備が始まっています。

 出荷の後のブロッコリー、

脇芽が束にできるほど育つのを待っています。

ハウスの中では、今出荷中のほうれん草や菊菜

青菜の芽、食べごろになるのは来月中旬?


 寒さで育つのも、なかなかだそうです

この畑のカリフラワーはまだ小さいです

今は一番寒さの厳しい時ですが


トンネルの中ではレタスが美味しそう

ハウスの中では豆も

こんなに育っています

路地にも豆の苗、でも収穫できるのは、5月頃です