太山寺地域福祉センターをお借りして。
平日希望の方に合わせてみましたが
今回は新人少なく、ちょっと残念。
今日仕込んだ味噌が食べられるのは半年先。講師の中野さんが去年作られた味噌を使って豚汁でお昼。その美味しさに出来上がりが、待ち遠しい!
あれこれ情報交換しながらの賑やかなお昼も楽しみ
この味噌、スティック野菜に、つけても美味です
持ってきて下さったたくあんと、べったら漬風も大好評
水菜と菊菜の胡麻和えと、辛し和えも