1月の料理セミナーで話題の「ジャーサラダ」
好みのドレッシングを入れたガラス瓶にサラダ用の野菜を硬い順に入れるだけ。食べる時によく振ってドレッシングと和えます!
これは下から、人参、玉ねぎシーチキン、菊菜ですが、千切り大根セロリ、ブロッコリー等なんでも。
瓶のまま数日冷蔵庫で保存できます
作り置きできるのと、このまま弁当に持って行けるのが良いです。仕分の後、皆で味見しました。春から幼稚園のTちゃんは「玉ネギ辛いからいや」 大人は全員「イケる!」でした。
(フォトアルバム2015.2.9より)